ABSTRACT Moringa oleifera (Lam.) is an oilseed rich in unsaturated fatty acids. The seed reserve composition can change according to environmental conditions of precipitation and temperature. Thus, this work aimed to characterize the M. oleifera seed and its vegetable oil from plants cultivated in different states of Northeast Brazil. Seeds and soil samples were collected in Bahia (BA), Ceará (CE), Paraíba (PB), and Rio Grande do Norte (RN). Regarding climate variables, RN and BA had the lowest (395 mm) and highest (880 mm) precipitation during the collection year, respectively. The size and mass of the seeds and almonds, and the characterization of the flour and the oil of the ‘moringa’ seeds were measured. The largest seeds and almonds were collected in BA and the smallest in RN. The highest protein and moisture contents were obtained in the seeds from CE. The seeds from RN had the highest oil content, unsaturated fatty acids, ashes, acidity, and saponification levels. Thus, RN presents the smallest seeds of M. oleifera with higher content of mineral salts (ashes), oil, and monounsaturated fatty acids.

RESUMO Moringa oleifera (Lam.) é uma oleaginosa rica em ácidos graxos insaturados. A composição de reserva da semente pode mudar de acordo com as condições ambientais de precipitação e temperatura. Assim, objetivou-se com este trabalho caracterizar sementes e o óleo vegetal de M. oleifera cultivado em diferentes estados do Nordeste do Brasil. As sementes e amostras de solo foram coletadas na Bahia (BA), Ceará (CE), Paraíba (PB) e Rio Grande do Norte (RN). Em relação às variáveis climáticas, RN e BA apresentaram a menor (395 mm) e a maior (880 mm) precipitação durante o ano de coleta. As sementes e amêndoas foram medidas e realizada a caracterização da farinha e do óleo de moringa. As maiores sementes e amêndoas foram coletadas na BA e as menores no RN. O maior teor de proteínas e umidade foram obtidos nas sementes do CE. As sementes do RN apresentaram o maior teor de óleo, níveis de acidez e saponificação e a maior quantidade de ácidos graxos insaturados. Assim, o RN possui as menores sementes de M. oleifera com maior teor de sais minerais, óleo e ácidos graxos monoinsaturados.

RESUMO A Caatinga, vegetação predominante da região semiárida do nordeste do Brasil, é formada por plantas com mecanismos eficientes que garantem a sua permanência no ecossistema. Seus estratos herbáceo, arbustivo e arbóreo fornecem alimento para os animais e diversos produtos para o homem e mantêm o banco de sementes como reserva para a recomposição florística. O objetivo deste trabalho foi comparar a densidade, a composição e a diversidade do banco de sementes de três áreas de Caatinga manejadas: área com plantio de craibeiras (A1), área degradada (A2) e área com plantio de juremas+sabiá (A3), localizadas na Fazenda Nupeárido, pertencente à Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Patos - PB, Brasil. Cinco amostras de serapilheira + solo de cada área foram coletadas e levadas ao Viveiro Florestal da UFCG e mantidas sob sombrite de 50% de redução solar e um regime de irrigação manual diária, onde permaneceram por 90 dias para contagem e identificação dos indivíduos emergentes. A densidade de plântulas foi comparada entre as três áreas através do teste do χ2 com P<0,05. A diversidade florística e a riqueza de espécies foram avaliadas utilizando os índices de Shannon-Wiener (H') e de uniformidade de Pielou (e'), respectivamente. O banco de sementes foi composto predominantemente de espécies herbáceas nas três áreas e o estoque de sementes de espécies arbóreas teve incremento significativo na área de craibeiras resultante da presença prolongada de animais atraídos pelo conforto térmico local, proporcionado pelas copas.

ABSTRACT Caatinga, the predominant vegetation type of the semiarid region of northeastern Brazil, is composed by plants showing efficient mechanisms to keep them in the ecosystem. The herbaceous, bush and tree strata provide food for animals and several products for human use, and supply seedbank with propagules to assure plant recovery. The objective of this study was to compare seedbank density, composition and diversity of three sites with different vegetation physiognomies: craibeira plantation site (A1), degraded site (A2) and juremas + sabia plantation site (A3), located at the Nupeárido Experimental Station/Federal University of Campina Grande (UFCG), Patos, PB state, Brazil. Five litterfal + soil samples were collected in each site and taken to the Forest Nursery of UFCG Campus in Patos and kept under a 50% solar radiation reduction plastic screen and a daily manual irrigation regimen, where they were observed during 90 days for counting and identification of the emerging seedlings. Plantule density for each site was compared by the χ2 test (P<0.05). Plant diversity and species richness were evaluated by Shannon-Wiener (H') and Pielou Uniformity (e") indexes, respectively. Herb species predominated in seedbank of all sites, and the number of seeds of tree species increased in the craibeira plantation site resulting from the prolonged presence of animals attracted by the thermal comfort under tree canopy.

Resumo: A linguagem simples e envolvente dos versos de cordéis pode propiciar maior interação entre saber acadêmico e saber popular. Nesse sentido, o presente estudo apresenta resultados de uma experiência de produção de literatura de cordel por alunos dos cursos de Medicina Veterinária e Engenharia Florestal localizados na região do semiárido da Paraíba, com o objetivo de discutir os problemas e danos que o fogo indiscriminado pode causar, mostrando algumas técnicas fundamentais e recomendações básicas para a realização da queima controlada. A maneira direta de mostrar os benefícios e malefícios das queimadas para o ambiente em forma de cordel é, potencialmente, um importante veículo para os estudantes e o próprio homem do campo assimilarem os conhecimentos e construírem o saber. Concluiu-se que a literatura de cordel, tal como a produzida na experiência relatada, pode se constituir em um interessante material didático na área de educação ambiental, a ser utilizado em escolas de ciências agrárias e, de modo mais amplo, junto a populações rurais, com o intuito de contribuir para a melhoria da aprendizagem, de forma dinâmica e criativa.

Abstract: The simple and engaging language of cordel verses may provide greater interaction between academic knowledge and popular knowledge. In this regard, this study presents the results of an experience of cordel literature produced by students of the courses of Forest Engineering and Veterinary Medicine, located in the semiarid region of Paraíba. In order to discuss the problems and damage that indiscriminate fire can cause, some fundamental techniques and basic recommendations on how to conduct a controlled burn are presented. The direct way of showing the benefits and harms of the burns to the environment in cordel literature can be an important vehicle for students and for the countrymen themselves in the assimilation and building of knowledge. We conclude that cordel literature, such as the one produced in the reported experience, can be an interesting teaching material in the field of environmental education, besides, it can be used in Agricultural Sciences schools and, more broadly, with rural populations, by contributing to the improvement of learning in a dynamic and creative way.

Objetivando avaliar a decomposição da serapilheira e a atividade microbiana em área de Caatinga preservada, conduziu-se um experimento na Reserva Particular do Patrimônio Natural Fazenda Tamanduá, em Santa Terezinha, Estado da Paraíba. A taxa de decomposição foi determinada com o uso de sacolas de náilon, contendo 30 g de serapilheira, que foram dispostas na superfície do solo em setembro de 2003, sendo retiradas 20 sacolas mensalmente até setembro de 2005. O material coletado foi seco em estufa e pesado para avaliar a perda de peso em relação ao peso inicial. A atividade microbiana foi estimada mensalmente pela quantificação do dióxido de carbono (CO2) liberado no processo de respiração edáfica, a partir da superfície do solo, e capturado por solução de KOH. A perda de peso da serapilheira, após um ano, foi de 41,19% e, após dois anos, foi de 48,37%, evidenciando uma decomposição mais acelerada no primeiro ano. A análise dos dados mostrou a influência da estação do ano na decomposição de serapilheira e da temperatura na atividade microbiana.

In order to evaluate the decomposition of litter and microbial activity in an area of preserved Caatinga, an experiment was conducted in the Natural Heritage Private Reserve Tamanduá Farm in Santa Terezinha county, State of Paraiba. The decomposition rate was determined by using litter bags containing 30 g of litter, which were arranged on the soil surface in September 2003 and 20 bags were taken each month until September 2005. The collected material was oven dried and weighed to assess weight loss compared to initial weight. Microbial activity was estimated monthly by the quantification of carbon dioxide (CO2) released into the edaphic breathing process from the soil surface, and captured by KOH solution. Weight loss of litter after one year was 41.19% and, after two years, was 48.37%, indicating a faster decomposition in the first year. Data analysis showed the influence of season on litter decomposition and temperature on microbial activity.

RESUMO Este trabalho teve como objetivo verificar os efeitos da salinidade do solo no crescimento e no acúmulo de macronutrientes e de sódio em nim (Azadirachta indica) e cinamomo (Melia azedarach). O experimento foi disposto em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 4, sendo duas espécies (nim e cinamomo) e quatro níveis de salinidade (Condutividade elétrica (C.E.) 0,49 (solo não salino); 4,15; 6,33 e 10,45 dS m-1), com 4 repetições. As plantas cresceram inicialmente em tubetes e, 60 dias após a emergência, foram transferidas para vasos contendo 3 kg de substrato [solo + esterco (2:1)], de acordo com o tratamento de salinidade. Após 45 dias foram avaliadas altura das plantas, matéria seca (folhas, caule, parte aérea (caule + folhas), raízes e total) e acúmulo de N, P, K, Ca, Mg, S e Na+ na parte aérea. A salinidade reduziu a altura das plantas em ambas as espécies, mas o efeito foi mais pronunciado no nim. Elevação na salinidade dos solos causou aumento no acúmulo de Na+ e redução no acúmulo de macronutrientes na parte aérea em ambas as espécies, principalmente no nim. O cinamomo foi mais tolerante aos níveis de salinidade dos solos do que o nim.

ABSTRACT The objective of this study was to verify the effects of soil salinity on growth and nutrient and sodium accumulation in neem (Azadirachta indica) and cinnamomum (Melia azedarach). The experimental delineation was completely randomized in a 2 x 4 factorial arrangement, with two species (neem and cinnamomum), four salinity levels (electrical conductivity 0.49 (non saline soil), 4.15, 6.33 and 10.45 dS m-1) and four replications. Initially, plants were grown in tubes, and 60 days after emergence, they were transferred to pots containing 3 kg of substrate [soil + manure (2:1)], according to the saline treatment. After 45 days, plant height, dry matter (leaves, stem, shoot (stem + leaves), roots and total) and N, P, K, Ca, Mg, S and Na+ shoot accumulation were evaluated. Salinity reduced the plant height in both species, but the effect was more pronounced in neem. Increases in soil salinity caused an increase in the accumulation of Na+ and reduced the accumulation of nutrients in shoots of both species, especially in neem. The cinnamomum was more tolerant to salinity levels of soils than neem.

A atividade biológica do solo é responsável por inúmeras transformações físicas e químicas dos resíduos orgânicos que são depositados, mantendo, assim, a sustentabilidade do ambiente. O presente estudo objetivou avaliar a distribuição da comunidade microbiana e da mesofauna edáfica no semi-árido da Paraíba. Para determinação da população de microrganismos, foram coletadas amostras de solo na profundidade de 0-15 cm. A contagem total de fungos e de bactérias foi realizada em meios de cultura específicos. A extração da mesofauna foi feita pelo método de Berlese-Tullgren modificado. Oscilações no conteúdo de água do solo e na temperatura promoveram variações na população microbiana. A população de fungos foi superior à de bactérias nos dois anos de observação, provavelmente devido ao pH do solo da área de estudo, que é ligeiramente ácido. O índice de diversidade de Shannon (H) e o de Pielou (e) variaram de acordo com a época de coleta. Os grupos mais freqüentes da mesofauna do solo foram Diptera (42,5 %), Acarinae (40,3 %) e Collembola (8,8 %), indicando que esses organismos possuem papel importante na ciclagem de nutrientes em área de Caatinga.

The biological soil activity is responsible for several physical and chemical transformations of deposited organic residues, therefore maintaining the environmental sustainability. The aim of this study was to evaluate the distribution of the soil microbial community and mesofauna in a dry forest (Caatinga) in the semi-arid region of Paraíba, northeastern Brazil. To determine the microorganism population soil samples from the 0-15 cm soil layer were evaluated. Total counts of fungi and bacteria were evaluated in specific culture media. The Berleusse-Tüllgren modified method was used to extract the soil mesofauna. Oscillations in the soil water content and high temperatures promoted variations in the microbial population. The fungi population was larger than that of bacteria in both years of the study period, probably due to the slightly acidic soil pH. Shannon's index (H) and Pielou's index (e) also varied according to the season of the year. The most important mesofauna groups are Díptera (42.5 %), Acarinae (40.3 %) and Collembola (8.8 %). These groups play an important role in nutrient cycling in dry forest sites.

Este estudo objetivou avaliar a velocidade de decomposição de estercos dispostos em diferentes profundidades. Utilizaram-se estercos asinino, bovino, caprino e ovino, que foram secos em estufa a ± 65 ºC, acondicionando-se 20 g de cada um em sacolas de náilon, sendo dispostos superficialmente e enterrados a 10,0 cm de profundidade. Mensalmente, coletou-se uma sacola/parcela, sendo o material limpo, seco em estufa e pesado para determinar a percentagem de perda em relação ao peso inicial, avaliando-se, assim, a decomposição. A decomposição foi lenta nos trinta dias iniciais, ficando nas sacolas de náilon mais ou menos 95 % do peso inicial dos estercos. Evidencia-se que a taxa de decomposição dos estercos foi fortemente influenciada pela pluviosidade ocorrida no período experimental. O esterco asinino foi mais resistente à decomposição, sendo a velocidade de decomposição mais acentuada nos estercos dispostos em 10,0 cm de profundidade.

This study aimed to evaluate the speed of manure decomposition at different depths. Donkey, cow, goat, and sheep manure was used after stove drying at ± 65 °C. 20 g of each manure was wrapped in nylon bags and applied superficially or buried at 10.0 cm depth. Monthly, a nylon bag/plot was collected. The material was cleaned to evaluate decomposition, oven-dried and weighed to determine the loss percentage in relation to the initial weight. Decomposition was slow in the first thirty days when ± 95 % of the manures remained in the nylon bags. The manure decomposition rate was strongly influenced by rain in the experimental period. It was observed that donkey manure was more resistant to decomposition and the decomposition speed was higher in the manures applied 10.0 cm deep.